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白萝卜不能和什么一起吃 吃错小心要人命

2015-10-27  来源: 闺蜜女人  

  白萝卜不能和什么一起吃?只要是食物,就会有利有弊,白萝卜也不例外。白萝卜的营养价值虽然高,但也不可多吃或乱吃,否则后果不堪设想。想知道白萝卜的功效与作用以及白萝卜的吃法吗?那就一起来看看吧。

  白萝卜虽然很百搭,跟许多菜都可以一起配着吃,也有一些不能共食的东西,要谨记以下这几种不能一起吃的食物。
白萝卜不能和什么一起吃 吃错小心要人命

  白萝卜不能和什么一起吃

  白萝卜忌与胡萝卜

  虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。

 

  研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力。

  白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的。

  白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。

  而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。